Nouvelles

Paniers Bio 2020

La période d'inscription aux paniers bio 2020 est en cours, le nombre de place est limité. Premiers inscripts, premiers servis!

Cliquez ici pour vous abonner aux paniers d'été 

 

 

Vente de transplants 2020:

Samedi 23 mai lors du Bazar végétal au rond coin à St-Élie-de-Caxton. (date 2020 à confirmer)

Jeudi 28 mai  et lundi  8 juin 2020 à la ferme de 15h00 à 18h00 (ou sur rendez-vous)

Samedi 6 juin à Trois-Rivières lors de la méga vente de garage au Parc Lambert (remise au dimanche en cas de pluie, date 2020 à confirmer)

Quelques chouettes transplants seront disponibles au Marché Notre-Dame à Trois-Rivières lors de la vente trottoir.  ( 2020 à confirmer)

COVID-19: Parce qu’il est très important de pouvoir continuer de produire et distribuer nos produits maraîchers aux abonnés qui se sont engagés avec nous, nous ne pouvons ni ne souhaitons suspendre nos opérations !

La formule d’agriculture soutenue par la communauté / nos paniers bio facilite la réorganisation que nous exige la crise. Sachez que nous suivons la situation, nous appliquons et appliquerons toutes les consignes de sécurité afin de nous et de vous protéger. 

Suivez l'évolution des jardins

Suivez-nous sur Facebook! Logo Facebook

PANIERS BIO

Panier Bio Equiterre LR 1 2016

 BIO - LOCAL - FRAIS
certifiés biologique par Québec Vrai

Notre ferme en images

equipe 2016 montage compresse

Qu'est-ce qu'un abonnement ?

 

S'abonner à un chouette panier bio, c'est former un « partenariat » avec notre ferme, c'est-à-dire devenir une ou un abonné(e) de la ferme pendant la saison maraîchère.

 

Cliquez ici pour vous abonner aux paniers d'été 

 

Nouveautés 2020

 

  • Pour vos vacances en 2020, non seulement vous pouvez déplacer le nombre de paniers qui vous plait afin d'obtenir un panier double (ou pour les abonnés une semaine sur deux afin de recevoir un panier une semaine où normalement vous n'en auriez pas) mais vous pouvez également acheter votre abonnement avec une livraison en moins. Si vous voulez bénéficier de cette nouveauté, simplement inscrire 1 à la question ''Nombre de semaines de livraison en moins'' lors de votre inscription. Avec cette option, pour la semaine en question, vous n'avez pas besoin de reprendre en double, de demander à quelqu'un de le récupérer pour vous ou de le revendre vous même ! 

  • Cette année, la serre de production de tomate et concombre sera pleinement fonctionnelle dès le début de la saison et malgré le plus gros volume de tomates en vue, nous réintégrons la délicieuse petite tomate cerise orage (un bonbon du jardin) et de la tomate rouge comme culture au champ.  

  • Avec l'acquisition de tunnels chenille que nous venons de faire, la saison de poivron 2020 pourrait être notre meilleure jamais vue :) Avec cette nouveauté nous continuons à augmenter nos cultures sous couverture pour augmenter notre résiliance face aux fluctuations de températures (trop froid au printemps ou gel hâtif en fin de saison) et contre la grêle qui semble être de plus en plus fréquente avec les changements climatique. Comme vous savez, avec la formule de l'agriculture soutenue par la communauté (ASC) mieux connue sous la formule des paniers bio,  les citoyens mangeurs et les fermiers partagent les risques et les bénéfices d'une saison (les risques non reliés à un manque de gestion). Ainsi, même s'il n'est jamais tomber de grêle destructrice à la Chouette au cas où cela survenait une petite protection de plus autant pour nous que pour vous ne fera pas de tord.  

  • Projet pilote de cartes prépayées au point de livraison de la CNESST:

    Pour offrir encore plus de flexibilité à leurs abonnés qui aimeraient acheter des extras pour compléter leur panier et pour répondre aux gens à qui un abonnement au panier bio ne convient pas, la Ferme La Chouette Lapone propose en 2020 au point de livraison de la CNESST à l’édifice Quatre saisons une nouveauté avec un projet pilote de carte prépayée.

    C’est donc dire qu’il y aura un étal de ‘’vente’’ au point de livraison mais que seulement les gens ayant acheté une carte prépayée pourront aller s’y approvisionner. Disponible pour les 7 premiers mardis de livraison soit du 23 juin au 4 août, les parts de récolte se vendent au coût de 75 $.Les gens qui achètent une part à 75 $ doivent être certains de pouvoir récupérés en produits ces 75 $ payés en avance. Cela nous assure que notre production sera vendue et ainsi nous pouvons investir dans la production avec confiance. Si la saison est bonne et que nous sommes en mesure de poursuivre les ventes en cours de saison, les gens qui auront épuisé leur solde pourront remettre de l'argent sur leur carte en cours de saison.

    S’il consomme un montant supérieur ou égal à 150$ avec notre ferme, (dans l’optique où la personne devient engagée auprès de la Ferme, et inversement, vu le montant qui est substantiel) la contribution annuelle de 18$ (+tx) au Réseau des fermiers de famille s’appliquerait. Bien entendu, l’abonné qui a déjà payé la contribution au RFF dans son inscription au panier ne la paie pas à nouveau en achetant aussi une carte pour des ajouts..

    Comme pour leurs paniers de légumes,  la formule des cartes prépayées est un projet d’Agriculture Soutenue par la Communauté (ASC). Ainsi, prendre un abonnement pour obtenir de chouettes légumes via la carte prépayée, c'est acheter une part de récolte en avance et former un « partenariat » avec notre ferme, c'est-à-dire se joindre, pendant au moins une saison, aux fermiers qui cultivent, en priorité pour leur groupe d'abonnés, une diversité de légumes, fruits et fines herbes biologiques. Plus qu'un  « consommateur », l'abonné partage les risques et les bénéfices de la saison avec ses fermiers. Ainsi, si une petite grêle survenait les détenteurs de cartes prépayées devraient comprendre et accepter que les légumes feuilles soient un peu moins jolis qu’à l’habitude et comprendre qu’en cas de forte grêle ou autre aléas de Dame Nature il est possible que la diversité au kiosque en soit affectée.  Les fermiers de la Ferme La Chouette Lapone, Rachel et Sébastien sont secondés par une belle équipe d’aides maraîchers et s’engagent à donner le meilleur d’eux-mêmes pour fournir des légumes, fruits et fines herbes diversifiés et certifiés biologiques pour la valeur de la part de récolte qui aura été achetée. Avec cet étale de ‘’vente’’, la ferme s’engage à poursuivre, comme avec ses paniers, avec sa formule de livraison objectif ''Zéro déchet''.

    Note : Un nombre insuffisant d’inscriptions pourrait entrainer une annulation pour le point de livraison concerné.

 

Concours

 

Voici notre concours grand public qui se tiendra jusqu'au 15 mai 2020

a04ddf4d 786d 492a be7f ee0eafe0957c

Toutes les personnes qui s'inscriront aux paniers jusqu'au 15 mai 2020 courront la chance de remporter l'un des prix suivants :
  • 5 remboursements de 100 $ sur l'abonnement aux paniers bio dans les fermes du Réseau des fermiers de famille.
  • 5 lots du livre « Loounie cuisine, astuces et recettes 100 % végétales » par Caroline Huard (valeur : 29,95 $) et de la bande dessinée « Le nouveau monde paysan au Québec » par Stéphane Lemardelé (valeur 44,95 $)

Note: les gens déjà inscrit avant le lancement de ce concours sont aussi admissible. Cependant les gagnants du concours Fidèle à mon fermier ne sont pas éligible à ce concours.  

concoursFIDELEMONFERMIER 

Pour l’ouverture de nos inscriptions aux paniers d’été 2020, nous avons concocté, avec les autres fermes du Réseau, un concours exclusif pour nos abonnés 2019 qui renouvellent en 2020 ! En effet, en vous inscrivant auprès de notre ferme  avant le 1er mars, vous courez la chance de gagner l’un des 10 remboursement de 100 $ offerts par le Réseau des fermiers de famille. Cette année encore, réitérez votre choix d’appuyer l’agriculture biologique et local, de soutenir l’économie locale et par le fait même, notre ferme. À notre tour, nous nous engageons à vous offrir des produits de saison variés, cueillies à maturité fraîchement cueillis afin que vous profitiez un maximum de leur fraîcheur et de leur saveur. Et tout ça sans négliger de cultiver la terre dans le respect des sols et de la biodiversité pour en préserver toute sa vitalité ! 


Merci pour votre fidélité à notre ferme et votre solidarité à tout le Réseau des fermiers de famille ! 

 

 Concours Fidèle à mon fermier -

Liste des gagnants

Les 10 gagnants du concours Fidèle à mon fermier ont été tirés au sort :

  • Ericka Beauvais (Terre Fruitière)
  • Marie Eve Levesque (Ferme la Bourrasque)
  • Anouk Hurbutt (Ferme des 3 Samson)
  • Anne Rivard (Ferme la Chouette Lapone) BRAVO !!!
  • Josée Labrie (Récolte Buissonnière)
  • Juliette Dumont (Ferme Cadet Roussel)
  • Jérémie Bouchard (Ferme des 3 Samson)
  • Shannon Beauce (Notre petite ferme)
  • Marie-Eve Lalonde (Jardin chez Julie et Lova)
  • Marie-Paule Faniel (La Fibre Végétale)

____________________________________________________________________________________ 

Note: 

Nous évaluons actuellement la reconduite, ou non, du point de livraison St-Joseph (CIUSSS) RÉSERVÉS AUX EMPLOYÉS


Informations sur les panier bio 2020

 

S'abonner à un chouette panier bio, c'est former un « partenariat » avec notre ferme, c'est-à-dire se joindre, pendant au moins une saison, aux fermiers qui cultivent, en priorité pour leur groupe d'abonnés, une diversité de légumes, fruits et fines herbes biologiques. Plus qu'un  « consommateur », l'abonné partage les risques et les bénéfices de la saison avec ses fermiers. Les fermiers de la Ferme La Chouette Lapone, Rachel et Sébastien ont poursuivis des études en agriculture et comptent maintenant plus de 10 années d’expérience dans leur domaine.

 

Notre ASC (agriculture soutenue par la communauté) à la Chouette se veut rassembleuse, équitable et transparente. Rassembleuse : pour tisser des liens entre vous, les partenaires / abonnés, qui mangez tous ces beaux fruits, légumes et fines herbes et nous, ces gens de terre qui œuvrons pour les produire. Équitable : pour assurer un revenu décent aux agriculteurs que nous sommes tout en vous assurant des fruits et légumes de qualité à un juste prix. Équitable, c’est aussi être socialement responsable; les familles ou personnes à faible revenu peuvent contacter les fermiers pour discuter d’arrangements possibles afin de rendre l’abonnement au panier bio accessible. Transparente : car nous désirons partager avec vous notre réalité agricole sous toutes ses facettes.

Physiquement, à quoi ressemble un panier de la Chouette ?

Que contient le panier ?

Chaque panier contient de 6 à 13 items différents à chaque livraison. À la Chouette, nous cultivons plus de 45 légumes, fruits et fines herbes différents. Visitez l’onglet nos produits pour en savoir plus sur la diversité offerte. Nous agrémentons parfois les paniers de produits BIO de fermes associées au réseau (par exemple des fraises, des tomates de serre, des pommes de terre ou des pommes). Le contenu du panier varie au cours de la saison. S’abonner à un panier c’est aussi vouloir ajuster son menu afin de manger au gré des saisons.

Que faire si je n’aime pas certains produits dans le panier?

Bien que le contenu du panier soit fixé en fonction des récoltes (légumes, fruits et fines herbes) du moment, vous aurez la possibilité d’ajuster au point de livraison le contenu de votre panier grâce à certains items parfois offerts en choix. De plus, une boîte d'échanges est présente à chaque livraison. Le principe est très simple; vous y déposer un item que vous appréciez moins pour y reprendre un item que vous apprécier davantage. Le nombre d’échanges (un item contre un item) n’est pas limité. Le responsable du point de livraison peut tout de même intervenir si un abonné en fait un usage abusif (ex. : toujours arriver en premier et faire systématiquement 4 ou 5 échanges de mini items pour retirer tous les items les plus précieux du panier des échanges).

Ce que vous pourriez retrouver dans un panier de la Chouette

 

 

 

Ex.: Panier 1 - Été (fin juin)
Rabioles, épinards, coriandre, fleur d'ail, tomates de serre, fraises, laitue.

Ex.: Panier 6 - Été (fin juillet)
Chou vert, rutabagas, paquet de carottes avec fanes, haricots ou pois, brocoli, persil, laitue frisée verte, courgettes, concombres et aubergine.

Ex.: Panier 12 - Été (début septembre)
2 kg de tomates, aubergines, poivrons, ail, concombres, courgettes, basilic, persil, laitue, chou rouge, melon d'eau et tomates cerises.

Ex.: Panier 18 - Été (fin octobre)
Courge butternut, 3 lb d'oignons, 5 lb de carottes, 3 lb de pommes de terre, chou rouge, trio ail, origan et thym, mesclun, légume au choix (bok choy ou laitue ou persil ou céleri-rave).

Ex.: Panier 2 - Automne (début novembre)
Courge spaghetti, oignons, betteraves, chou-rave, pommes de terre, chou de Savoie, légume au choix (laitue ou chou chinois ou céleri-rave ou radis), pommes, mesclun et carottes.

Le contenu du panier varie en fonction de la météo et des récoltes. Pour voir toutes les cultures de la Chouette cliquez ici pour visiter l'onglet «nos produits»

Contenants de livraison et emballage

Objectif ''Zéro déchet''

À la Ferme La Chouette Lapone, mis à part pour les points de livraison au Marché public de Shawinigan, des points de livraisons pour les CIUSSS, nous utilisons une formule type «mini marché» lors de la livraison. C'est-à-dire que nous disposons les items sur nos tables et chaque abonné de panier prend sa part de récolte en fonction des instructions qui lui sont transmises sur place par le ou la responsable du point de livraison et/ou via les indications sur les tableaux. Cette formule vous permet d’avoir plus de choix pour la composition de votre panier et permet de réduire les déchets liés à l’emballage. Pour rapporter leur part de récolte à la maison, les abonnés arrivent au point de livraison avec leurs boîtes ou leurs sacs réutilisables. Certains produits nécessitent d’être placés dans un sac en plastique ou un contenant type «tuperware» afin d’en préserver la fraîcheur une fois dans le frigo (ex. : la laitue pour éviter qu’elle ne fane). Vous souhaitez réduire votre consommation en matière d’emballage? Notre formule de paniers est tout indiquée, car elle vous permet d’apporter vos sacs ou contenants lavables que vous pouvez réutiliser pour emballer vos propres items au point de livraison. Si  vous oublier vos sacs et/ou contenant, ne soyez pas inquiets nous pourrons vous en fournir.

formule mini marche vrac image


Accessoires suggérés lors de la récupération de votre panier: Des sacs ou boites réutilisables solides et des sacs en filet (ou sacs en plastique réutilisables) de différentes grandeurs, sacs de papier et contenants type «tuperware» pour tout ceux qui veulent nous aider à réduire les déchets liés à l'alimentation.

Le saviez-vous ? En vous abonnant à un panier de la Ferme La Chouette Lapone vous contribuez à réduire les déchets liés aux l’emballage de l’industrie agroalimentaire (ex. : les boites de cartons ciré qui contiennent les légumes disposés dans les étalages des épiceries et qui est expédiée, une fois vidée de son contenu, au centre d’enfouissement). En effet, notre mode de mise en marché qui transporte les produits de la ferme directement aux gens qui les consomment nous permet d’utiliser des contenants rigides, lavables et réutilisables pour transporter nos fruits, légumes et fines herbes. Bien sure, cela nous exige du temps pour «faire la vaisselle» mais, pour un présent et un avenir plus vert nous croyons que cela en vaut la peine.  

LA PLUME DE LA CHOUETTE, le petit journal de la ferme, accompagne chaque panier

Chaque semaine, le panier est accompagné de « La plume de la Chouette », le petit journal de la ferme. La Plume de la Chouette décrit l'actualité de la ferme, diffuse les invitations et notes importantes en plus de fournir des idées de repas, des recettes et des trucs de conservation en lien avec le contenu du panier. 

Formats et prix, été 2020

  •  Régulier été 2 à 4 personnes livraison HEBDOMADAIRE été 2020
Une livraison de panier d'été normal contient 31,45 $ de produits maraîcher par livraison. Selon les habitudes alimentaires, cela fournit assez de légumes pour une famille de 2 à 4 personnes. D’une durée de 18 semaines pour la saison été 2020, les premières récoltes sont planifiées pour la dernière semaine complète de juin et donc le dernier panier est prévu pour l’avant-dernière semaine d’octobre. Le coût de l’abonnement à ce panier pour la saison estivale est de 586,80 $.
Ce montant inclus une contribution annuelle obligatoire de 18$ (+ taxes : 2,70 $). Cette contribution sera intégralement reversée au Réseau des fermiers de famille afin d'offrir divers services aux fermes et faire connaître la formule auprès du public.
  • Régulier été solo AUX DEUX SEMAINES 
Ce panier est livré à toutes les deux semaines pour un total de neuf (9) livraisons. Chaque livraison d'été normal contient 31,45 $ de produits maraîcher qui, livré aux deux semaines, peut fournir assez de légumes pour une personne seule ou un couple qui ne cuisine pas beaucoup de légumes à la maison. Le coût de l’abonnement à ce panier pour la saison estivale est de 303,75 $.

Ce montant inclus une contribution annuelle obligatoire de 18$ (+ taxes : 2,70 $). Cette contribution sera intégralement reversée au Réseau des fermiers de famille afin d'offrir divers services aux fermes et faire connaître la formule auprès du public.

Été 2020 : lieux de livraison et horaire

Bon pasteur : Ce point de livraison se situe dans le nord de l’arrondissement Charlesbourg à Québec. Il est situé dans le stationnement entre la bibliothèque, adjacent au centre communautaire (localisé au 425, rue du Bienheureux Jean XXIII) et l’école primaire de l'Escalade. Les paniers sont livrés les mardis de 16h à 18h.

CNESST :  (CNESST édifice Quatre Saisons) Ce point de livraison se situe au 530, boul. de l'Atrium, Québec. Les paniers d'été sont livrés les mardis de 15h30 à 18h15 dans le stationnement abrité et est accessible par la 57è rue Ouest. 

3-Ri, centre-ville : Ce point de livraison est situé au 200 Rue Laviolette, Trois-Rivières, QC G9A 6L5 soit  au Musée Pop. La zone de livraison des paniers est à l’extérieure du musé dans l’espace couvert au coin des rues Laviolette et Hart. Les paniers sont livrés les jeudis de 15h à 18h00. Un kiosque de vente des produits de la ferme devrait aussi présent à ce point de livraison (Marché public de Trois-Rivières). Confirmation, ou non, pour le marché et détails concernant le stationnement à venir. 
 

À la ferme : Comme son nom l’indique, ce point de livraison est tenu directement à la ferme à St-Séverin. Les abonnés pourront venir récupérer leur panier dans l’entrepôt les jeudis de 15h à 19h. ***En nouveauté pour 2020, le kiosque à la ferme se tiendra le mème jour de 15h00 à 18h00. ***

Au Marché public de Shawinigan : Ce point de livraison est tenu au Marché public de Shawinigan situé au 2093, avenue Champlain, Shawinigan. Les paniers d’été sont livrés les vendredis de 11h à 18h. À cet endroit le panier est déjà préparé et les échanges se font à même la diversité qui est dans l’étale du kiosque car un kiosque de vente des produits de la ferme est aussi présent à ce point de livraison.

 

Notes : Un nombre insuffisant d’inscriptions ou un changement dans l’entente de livraison avec les propriétaires des lieux pourraient exceptionnellement entrainer quelques changements ou une annulation pour le point de livraison concerné.

 

Vous ne pouvez pas venir récupérer votre panier à temps, que faire?

Si vous ne pouvez pas récupérer votre panier au point de livraison convenu et que vous n’avez pas pris les arrangements nécessaires à l’avance avec la ferme (ex. : vacances planifiées), vous devez envoyer quelqu’un chercher le panier à votre place.

Les paniers non réclamés seront remis à des oeuvres de charité ou simplement remis à la terre grâce au compostage. Peu importe la raison, un panier manqué devient un panier perdu. EXCEPTIONNELEMENT, si vous contactez la ferme et obtenez une confirmation avant que le panier soit donné, qu'il vous est possible de venir le chercher à la ferme, au marché public ou encore que vous désirez le récupérier la semaine suivante,  nous pourrions vous le réserver jusqu'à ce moment.     

Vous partez en vacances?

POUR PRENDRE VACANCES DE VOTRE PANIER VOUS DEVEZ L’INDIQUER DANS VOTRE PROFIL D’ABONNÉ (voir vos courriels pour le lien de connexion) avant le dimanche midi précédent votre livraison de panier. Aucun autre mode de transmission des informations pour les vacances ne sera accepté. Cliquez ici pour savoir comment voir votre calendrier de livraison et apprendre comment le modifier.

Différentes options pour vos vacances sont possibles :

  • ***Nouveauté 2020***Acheter votre panier avec une livraison en moins :  Pour ce faire, vous devez cocher la case appropriée LORS DE VOTRE INSCRIPTION. Un crédit de la valeur de votre panier sera déduit de la valeur de votre abonnement et le panier vacances sera automatiquement placé lors de votre dernière livraison. Vos devrez donc aller déplacer le panier de votre semaine de vacances pour le faire livré la dernière de la saison si cette semaine ne corespond pas à votre semaine de vacances. 

 

  • Devancer ou reporter le panier vacances : il est possible pour vous de faire livrés en avance ou reportés votre panier ''vacances'' à une autre semaine qui vous convient davantage au cours de la saison. Avec cette formule de panier vacances, vous aurez alors plus de légumes à rapporter à la maison, c’est à prévoir pour vos repas.

 

  • Faire récupérer le ou les paniers «vacances» par un proche : vous pouvez offrir le panier que vous manquerez durant votre période de vacances à un proche. Vous devez informer la ferme du nom de la personne à qui vous avez gracieusement offert votre panier  en l'ajoutant à vos contacts afin que le ou la responsable du point de livraison le laisse récupérer votre panier.

 

  • Revendre votre ou vos paniers «vacances» vous-même : cette façon de faire vous permettra de partir en vacances sans avoir à perdre un panier ou à le consommer en double une autre semaine. Vous devez informer la ferme du nom de la personne à qui vous avez vendu votre panier  en l'ajoutant à vos contacts afin que le ou la responsable du point de livraison le laisse récupérer votre panier. Vous devez ensuite aller retier son nom de vos contact si vous ne souhaitez plus que cette personne soit autorisée à récupérer votre panier. La ferme ne s’occupera en aucun cas des transactions entre vous et l’acheteur de votre panier.

 

Panier d’automne 2020

Un seul format de panier d’automne est disponible et il est livré toutes les deux semaines. Chaque livraison contient 39,32 $ de produits maraîcher. La première livraison est prévue pour la  semaine débutant lundi le 26 octobre et la dernière livraison pour la semaine débutant le lundi 7 décembre 2020. Pour la durée de la saison d’automne 2020, le coût du panier est de 157,28 $ si vous étiez abonnés à un panier d'été et que vous avez déjà aquiter votre contribution annuelle au Réseau des fermiers de famille  de 18 $ + txs .

Automne 2020 : lieux de livraison et horaire

Bon pasteur : Ce point de livraison se situe dans le nord de l’arrondissement Charlesbourg à Québec. Il est situé pour l'automne dans le centre communautaire (localisé au 425, rue du Bienheureux Jean XXIII). Les paniers seront livrés les mardis de 16h à 17h30 le 27 octobre, 10 et 24 novembre ainsi que le mardi 8 décembre 2020.

CNESST  : (CNESST édifice Quatre Saisons) Ce point de livraison se situe au 510- 530, boul. de l'Atrium, Québec. Les paniers d'automne sont livrés à l’intérieur dans le hall d'entrée *** prendre l’entrée avec le petit toit vert ***  de 15h30 à 17h45. Les paniers seront livrés les mardis 27 octobre, 10 et 24 novembre ainsi que le mardi 8 décembre 2020.


3-Ri, centre ville: Ce point de livraison est situé au 1522 Rue Notre Dame Centre, Trois-Rivières, QC G9A 4X6. Ce point de livraison automnale est situé au Marché Notre-Dame. Les paniers y sont livrés les jeudis 29 octobre, 12 et 26 novembre ainsi que le jeudi 10 décembre 2020 de 15h à 18h00.


À la ferme :
 Comme son nom l’indique, ce point de livraison est tenu directement à la ferme au 10 route de la Tortue à St-Séverin. Les abonnés pourront venir récupérer leur panier dans l’entrepôt les jeudis 29 octobre, 12 et 26 novembre ainsi que le jeudi 10 décembre 2020 de 15h à 19h.

Au Marché public de Shawinigan :  Ce point de livraison est tenu au Marché public de Shawinigan situé au 2093, avenue Champlain, Shawinigan. Les paniers d'automne doivent être récupérés le jeudi entre 13h30 et 18h à l'intérieur du marché. Les paniers y sont livrés les jeudis 29 octobre, 12 et 26 novembre ainsi que le jeudi 10 décembre 2020.

Notes : Pour l’abonnement au panier d’automne, la livraison pourrait être reportée au lendemain en cas de tempête hivernale extrême. Si une tempête hivernale de forte intensité survenait le jour de la livraison, surveillez votre boîte de messagerie courriel ainsi que notre page Facebook, un avis dans ces deux médias vous sera transmis seulement si nous devions reporter la livraison.

Un nombre insuffisant d’inscriptions ou un changement dans l’entente de livraison avec les propriétaires des lieux pourraient exceptionnellement entrainer quelques changements ou une annulation pour le point de livraison concerné.

Engagements de la ferme

La ferme La Chouette Lapone s’engage à fournir des légumes, fruits et fines herbes certifiés biologiques pour la valeur de votre abonnement (part de récolte / prix du panier). La ferme s’engage à livrer votre panier au lieu et au moment convenu. Nous, Rachel et Sébastien, fermiers de famille, s’engageons à tout mettre en œuvre pour produire et livrer des récoltes fraîches et de bonne qualité tout au long de la saison.

Note : Un nombre insuffisant d’inscriptions ou un changement dans l’entente de livraison avec les propriétaires des lieux pourraient exceptionnellement entrainer quelques changements ou une annulation pour le point de livraison concerné.

Engagements des partenaires / abonnés aux paniers

Engagements de la ferme

La ferme La Chouette Lapone s’engage à fournir des légumes, fruits et fines herbes certifiés biologiques pour la valeur de votre abonnement (part de récolte / prix du panier). La ferme s’engage à livrer votre panier au lieu et au moment convenu ainsi qu'à favoriser la formule zéro déchet. Nous, Rachel et Sébastien, fermiers de famille, s’engageons à tout mettre en œuvre pour produire et livrer des récoltes fraîches et de bonne qualité tout au long de la saison.

Note : Un nombre insuffisant d’inscriptions ou un changement dans l’entente de livraison avec les propriétaires des lieux pourraient exceptionnellement entrainer quelques changements ou une annulation pour le point de livraison concerné.

Engagements des partenaires / abonnés aux paniers

Je m’engage à récupérer mon panier au point de livraison à chaque livraison durant les heures déterminées et je comprends qu’un panier non récupéré est un panier perdu. Je m'engage à apporter mes propres sacs ou contenants pour récupérer mon panier.

Je m’engage à payer ma part de récolte et ma contribution obligatoire selon les modalités décrites dans ''paiement''.

Je comprends que les maladies, les ravageurs et la mauvaise température font partie des risques inhérents à l’agriculture et peuvent affecter la récolte. J’accepte de partager ces risques dans le cadre de la formule d'agriculture soutenue par la communauté (ASC) et je comprends que je recevrai malgré tout ma juste part de la récolte.

Je comprends que le Réseau des Fermiers de Famille ne peut être tenu responsable dans le cadre du contrat signé entre la ferme et le partenaire/ abonné.

Je comprends qu'il y aura une somme non-remboursable en cas d’annulation de  mon abonnement 

En cas d'inscription à un panier été :
Votre abonnement pour la saison estivale sera confirmé à la réception de votre premier paiement comprenant un dépôt non remboursable de 50$ (en cas d'annulation de l'inscription)

En cas d'inscription à un panier d'automne:
Votre abonnement pour la saison automnale sera confirmé à la réception de votre premier paiement comprenant un dépôt non remboursable de 20$ (en cas d'annulation de l'inscription).

Note: 

« Une contribution obligatoire de 18$ (+ taxes : 2,70 $) est requise. Cette contribution sera intégralement reversée au Réseau des fermiers de famille afin d'offrir divers services aux fermes et faire connaître la formule auprès du public. »

 

Paiement

Panier d'été: Si l’abonné désire répartir le paiement, il peut le répartir comme suit : 50%  à l’inscription et 50% au 15 juin. Le paiement devrait être préférablement fait par virement bancaire.

Panier d'automne: Si l’abonné désire répartir le paiement il peut le répartir comme suit : 20 $ en date de l'inscription et la balance au 15 octobre.

Note: les familles ou personnes à faible revenu peuvent contacter les fermiers pour discuter d’arrangements possibles afin de rendre l’abonnement au panier bio accessible (entente de paiement, échange de services, etc.).

Les coordonnées de la ferme pour payer par virement bancaire vous seront indiquées lors de l'inscription en ligne. Vous devrez les noter ou imprimer votre facture. Le paiement peut être également fait par chèque. Le ou les chèques [1] doivent à l'ordre de FERME LA CHOUETTE LAPONE SENC et envoyés à l’adresse:

10, route de la Tortue
Saint-Séverin de Proulxville (Québec)
G0X 2B0 

Assurez-vous d'envoyer tous les chèques, même pour un paiement en plusieurs fois. Inscrivez le numéro de facture en commentaire. 

 Si vous désirez payer par Internet et que vous n'êtes pas en mesure de faire un transfert bancaire vous pouvez nous transmettre un paiement Interac (par courriel à l’adresse Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.). Pour la question de sécurité nous vous invitons à demander comme question votre numéro de client. Sinon nous vous invitons à utiliser une question simple du type quel est le prénom de la fermière ? ou Quelle est l'année de création de la Ferme ? (réponse dans notre page d'accueil fermelachouettelapone.ca Qui sommes-nous) ou utiliser la question  La plus grande chouette du Québec, la chouette ... (rép.: lapone) ?

Vous avez également la possibilité de payer en personne en argent, MAIS si vous voulez payer directement à la ferme, nous vous suggérons de communiquer avec Rachel au 418-365-0366 pour prendre rendez-vous avant de vous déplacer. Si vous désiriez payer dans un de nos points de livraison ou kiosque, vous devrez aussi nous en aviser en avance afin que nous puissions vous émette un reçu (obligatoire pour le suivi de paiement). Merci !

[1] Notez que les frais attribuables aux chèques sans fond seront facturés au titulaire du chèque en question. Si vous avez besoins de prendre des arrangements, contactez-nous.

En cas d'inscription à un panier été :
Votre abonnement pour la saison estivale sera confirmé à la réception de votre premier paiement comprenant un dépôt non remboursable de 50$ (en cas d'annulation de l'inscription)

En cas d'inscription à un panier d'automne:
Votre abonnement pour la saison automnale sera confirmé à la réception de votre premier paiement comprenant un dépôt non remboursable de 20$ (en cas d'annulation de l'inscription).

Commandes supplémentaires

Si vous désirez des extras de nos produits frais ou de nos tomates déshydratées, textez-nous au 418 365-0366 en indiquant votre nom, votre point de livraison et les extras désirés. Si le temps de préparer la commande et les items désirés sont disponibles, il nous fera plaisir de vous préparer vos extras. 
 
Pain artisanal avec farine bio : Les commandes de produits de boulangerie, les abonnements au pain ,  les paiements et suivis de paiement relatifs au pain sont gérés directement par Lina la boulangère. La Chouette ne fera donc que vous livrer les produits. Hormis le pain brioché, les pains de la boulangerie de la ferme Le Jardin d’Olympe sont sans sucre ajouté. Lina produit le pain de façon artisanale et est la propriétaire de la ferme Le Jardin d’Olympe.  Contactez directement Mme Lina De Rossi afin d’obtenir sa liste de ses produits (pâte à tarte, pâte à pizza, bagels, etc.) ou pour plus de détails sur l’abonnement au pain.

Lina De Rossi, boulangère Ferme Le Jardin d’Olympe

281, rang Rivière-Batiscan Est
Saint-Stanislas G0X 3E0
418-328-4319
Courriel : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

À quoi sert ma contribution annuelle de 18$ + txs au Réseau des Fermiers de Famille ?

Votre cotisation de 18 $ + tx (montant inclus dans le paiement à la ferme) assure directement le fonctionnement du Réseau des Fermiers de Famille. Cette somme sert à sensibiliser le Québec à la formule, à soutenir les fermes du réseau dans l’organisation de leur projet et à vous garder informés.

Qu’est-ce que le réseau d’ASC / le Réseau des fermiers de famille ?

Le réseau d’Agriculture Soutenue par la Communauté (ASC) a été mis sur pied à l’initiative d’Équiterre en 1995. Il regroupe plus d’une centaine de fermes qui offre leur production maraîchère et d’élevage à des citoyens prêts à s’engager à partager les risques et bénéfices avec elles pour une saison. L’objectif de ce réseau désormais prénomer le ''Réseau des Fermiers de famille'' est de promouvoir l’agriculture saine et locale et de soutenir les fermes qui s’y engagent.

Qu’est-ce que m’apporte le Réseau des fermiers de famille en tant que citoyen?

Le réseau partagera avec vous des informations sur la formule des paniers et ce qu’elle comporte durant la saison. Puisque le réseau des Fermiers de famille est une idées originale d'Équiterre vous pouvez aussi être tenu informé  sur ses autres programmes et campagnes, en vous proposant de vous abonner au bulletin mensuel « Changer le monde, un geste à la fois ». Vous avez aussi accès en tout temps à la section recettes  sur le site web d’Équiterre (http://www.equiterre.org/solution/recettes) .  Le moteur de recherche par légume  vous permet de mettre en valeur le contenu de votre panier. Vous pourrez y partager aussi vos délicieuses recettes ou consultez aussi la page sur les méthodes de conservation des légumes.

Qu’est-ce qu’apporte le Réseau des fermiers de famille à la ferme?

Le Réseau est dédié à appuyer les agriculteurs dans leur projet de maraîchage et d’élevage, qu’ils soient débutants ou affiliés au réseau depuis plusieurs années, en leur offrant des occasions d’améliorer leur production en formation continue par des ateliers, des visites entre fermes, du mentorat, des rabais chez différents fournisseurs et plusieurs autres services. Le Réseau diffuse largement la formule au grand public afin d’encourager les citoyens à avoir leur propre fermier de famille, ce qui réduit l’effort de promotion que chaque ferme doit consacrer individuellement pour recruter sa clientèle. De plus, le Réseau met à la disposition des fermes membre un outil de gestion des paniers en ligne. Cet outil financer en groupe facilite  la gestion des fermes tout en facilitant la gestion des paniers (vacances, etc.) par les abonnés. Ce système est adapté pour une utilisation intégrale sur mobile en plus d'offrir la possibilité de recevoir un rappel texto  pour votre panier si vous entrer un numéro de cellulaire et cocher la case appropriée.

 

Mise à jour 9 mars 2020 

Nos partenaires:

Site réalisé par Silex Multimédia International Inc et l'équipe de Festins Bio, d'après un modèle original de Crosstec